哎呀，你们有没有觉得婚宴酒席预订这事儿特别烧脑？我去年帮表姐筹备婚礼，光订酒店就折腾了半个月，不是价格谈不拢就是隐形消费冒出来。今天我就把踩过的坑和学到的门道跟大家唠唠，希望能帮到正发愁的你！
??▍先摸清预订流程，别像无头苍蝇乱撞??
说实话，一开始我也觉得找个酒店办酒席能有多难，结果发现全不是那么回事。正规流程得先做预算，心里有个数才能挑酒店档次，不然容易被销售带偏。一般建议婚礼前6个月就开始准备，要是碰上五一、国庆这种旺季，甚至得提前一年下手。我表姐就是提前8个月定的，还好抢到了心仪的厅，隔壁有一对临时订的只能选小厅了。对了，实地考察千万别省，光看图片容易踩雷，比如有些酒店柱子多挡视线，或者层高低显得压抑。
??▍隐形消费防坑指南，这些钱能省则省??
最让人头疼的就是隐形收费！比如服务费，有些酒店每桌加收10%，结账时才告知；停车位看着免费，其实就几个名额，超出的车每小时收20块。开瓶费更是常见陷阱，自带酒水可能每瓶加50元，我朋友当时带了6瓶红酒，多付300元心疼死了。备用桌收费也得问清，要是没用到还按全价扣钱就亏大了。所以合同一定写细，所有承诺白纸黑字，口头保证都不算数。
??▍价格水有多深？城乡差异大了去??
价格这块真是天差地别。乡下请厨师上门，一桌300-1000元就能搞定，但城市里普通酒店得1000-3000元，五星级直接上万。一线城市像北京上海，基本8000元起步，二三线比如成都武汉，1500-2000元是主流。不过菜量要盯紧，有的酒店菜单写“龙凤呈祥”，端上来就是普通鸡鸭，最好试吃时拍照留证。未成年小孩算不算一个人头也得问，有些酒店按半价，有些却按全价收。
??▍网友快问快答：纠结党必看??
1、“提前3个月订酒店来得及吗？”
——淡季可能还行，但旺季绝对悬！我同事去年10月结婚，提前4个月问遍全城，最后只能选工作日。热门日子像520、情人节，提前一年都不夸张。
2、“酒店说送婚房，会不会有隐藏条件？”
——可能离宴会厅超远或者面积小。我表哥当时被安排到地下层，换衣服都得跑十分钟，所以一定先看实物再签合同。
3、“菜不够吃能临时加菜吗？”
——有的酒店能快速补，有的要等一小时。最好提前谈好补菜速度和费用，避免宾客饿肚子。
??▍个人心得：谈判技巧比预算更重要??
经过这么一遭，我觉得订酒席就像谈生意，不能光看总价。比如酒水自带虽然省钱的，但开瓶费可能抵消优惠；打包套餐看着划算，却常漏掉音响、投影这些必备设备。我的经验是：抓住销售急成交的心理，多要赠品像免费蛋糕、香槟塔，或者延长场地使用时间。最后提醒一句，定金和订金区别大了，前者能退后者不能，签合同前一定瞪大眼看清字眼！
.jpg)
）.jpg)